صفي الحمص من ماء النقع، ثم ضعيه في قدر على نار عالية، أضيفي اليه الماء وإسلقيه جيدا لمدّة 30 الى 50 دقيقة. ارفعي الحمص المسلوق عن النار و صفيه ثم ضعيه في خلاط كهربائي مع الإحتفاظ بماء السلق. إهرسي الحمص في الخلاط الى أن تحصلي على عجينة ليّنة. في وعاء، ضعي الطحينة وذوبيها بمقدار ملعقة-كبيرة من ماء السلق.11 Jun 2020
cookpad.com › وصفات › 316351-طريقة-عمل-الحمص-المنزلي
طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم
طريقة عمل الحمص بالطحينة على الطريقة اللبنانية
طريقة عمل الحمص بالطحينة بالمنزل باحترافية وبمقادير ثابتة و مضمونة
كل أسرار المطاعم لعمل حمص ناعم و كريمي و الطعم رهيب e
طريقة عمل الحمص
20 minsالمقادير لتحضير الحمص · 3 أكواب حمص مسلوق. · 2 فصوص الثوم المفرومة. · 4 مكعبات ثلج. · 79 غرام طحينة. · 1/2 ملعقة صغيرة ملح. · كوب عصير ليمون طازج. · نصف كوب زبادي.
طريقة عمل الحمص المعلب
طريقة عمل حمص في المنزل بالخطوات y
خطوات عمل الحمص المسلوق · نضع الحمص في وعاء ونسكب عليه الماء َنتركه ينقع في الماء مدة لا تقل عن ٤ ساعات. · نقوم بغسل الحمص جيداً ونصفيه من الماء …
طريقة عمل الحمص في 25 دقيقة 3
ننقع الحمص في الماء مدة 24 ساعة ضمن درجة حرارة الغرفة . · نصفي الحمص ونضعه في طنجرة كبيرة مع 4 لتر من الماء, نغلي الحمص على نار …